0565 Kit Cioccolato Principe di Modica
Kit

0565

Kit Cioccolato Principe di Modica

Una nuova proposta per gli amanti del cioccolato realizzato secondo la tradizione di Modica.

DOSAGGIO

  • n. 6 buste di Principe di Modica;
  • n. 6 barrette di cioccolato di Modica I.G.P. al 90% di pasta amara;
  • n. 1 busta da 1,2kg di La Contessa (chicche di cioccolato con Cioccolato di Modica I.G.P.).

Far sciogliere n. 1 busta di Principe di Modica (1,75kg) insieme a n. 1 barretta in 2,5lt di acqua bollente. In estrazione o prima dell’estrazione aggiungere circa 200g di granella La Contessa e finire di decorare.

Processo

Processo

Processo a Caldo
Processo a Freddo


Settori

Settori

Gelateria